Preparación:
Procesamos los porotos y garbanzos, previamente cocidos, con aceite, ajo, cebolla picada, perejil picado, sal, pimienta, pimentón. Tomamos una porción de masa y las aplastamos para darle forma de milanesas, pasamos por el batido de huevos y luego por el pan
rallado. Precalentamos a Fuego Máximo la Flip 2.2 por 2 minutos, bajamos a Medio y colocamos la milanesa sobre la Flip.
Dejamos cocinar tapada por unos 5 minutos, abrimos, damos vuelta y cocinamos del otro lado. Acompañamos las milanesas con gajos de limón y ensalada.
Ingredientes
250 gr. Porotos rojos
250 gr. Garbanzos
c/n Aceite de oliva
1/2 unid. Cebolla
c/n Ajo picado
c/n Perejil picado
c/n Pimentón
2 unid. Huevos
250 gr. Pan rallado
1 unid. Limón
c/n Mix de verdes
1 unid. Tomate
250 gr. Garbanzos
c/n Aceite de oliva
1/2 unid. Cebolla
c/n Ajo picado
c/n Perejil picado
c/n Pimentón
2 unid. Huevos
250 gr. Pan rallado
1 unid. Limón
c/n Mix de verdes
1 unid. Tomate