Preparación:
Con el rallador fino, rallamos la zanahoria hasta obtener una textura bien fina y la escurrimos. Mezclamos en un bowl las zanahorias ralladas, los huevos, el queso rallado y el almidón.
Precalentamos la Flip 2.2 a Máximo por 2 minutos y luego bajamos a Fuego Medio.
Volcamos la preparación, cerramos y cocinamos a Fuego Mínimo hasta dorarlos. Damos vuelta y cocinamos por 2 minutos más. Retiramos.
En otro bowl, hacemos una mezcla de queso crema, pepino cortado en cubos, huevo duro picado, perejil picado y cebolla en juliana fina. Rellenamos la base de zanahoria y enrollamos.
Con el rallador fino, rallamos la zanahoria hasta obtener una textura bien fina y la escurrimos. Mezclamos en un bowl las zanahorias ralladas, los huevos, el queso rallado y el almidón.
Precalentamos la Flip 2.2 a Máximo por 2 minutos y luego bajamos a Fuego Medio.
Volcamos la preparación, cerramos y cocinamos a Fuego Mínimo hasta dorarlos. Damos vuelta y cocinamos por 2 minutos más. Retiramos.
En otro bowl, hacemos una mezcla de queso crema, pepino cortado en cubos, huevo duro picado, perejil picado y cebolla en juliana fina. Rellenamos la base de zanahoria y enrollamos.
Ingredientes
2 unid. Zanahoria
2 unid. Huevo
50 gr. Queso rallado
2 cdas. almidón de maíz
c/n Sal y pimienta
c/n Perejil picado
3 cdas. Queso crema
1 unid. Pepino
1⁄2 unid. Cebolla morada
1 unid. Huevo duro
c/n Perejil
2 unid. Huevo
50 gr. Queso rallado
2 cdas. almidón de maíz
c/n Sal y pimienta
c/n Perejil picado
3 cdas. Queso crema
1 unid. Pepino
1⁄2 unid. Cebolla morada
1 unid. Huevo duro
c/n Perejil